黑豆

黑豆可以指: 黑大豆,與大豆同類,可製作成豆豉,豆仁為青色或黃色。 黑眉豆(英語:Black turtle bean),或稱「黑蕓豆」,或英文直翻為「黑龜豆」或簡稱黑頭,是一種黑色的菜豆,豆仁為白色。主要用於拉丁美洲料理中。 黑色的小扁豆 黑小豆(英語:Vigna

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