酥;以冬瓜餡混合鳳梨餡製作的鳳梨酥帶有鳳梨甜香,或稱為冬瓜鳳梨酥;以純土鳳梨製成的鳳梨酥,其酸度較高,又稱土鳳梨酥。 鳳梨的臺語(臺灣話:王梨 ,臺羅:ông-lâi)諧音為「旺來」,帶有吉利興旺之意,而冬瓜有「好年冬」與甜甜蜜蜜的含意,帶有喜氣之意。早年鳳梨酥大多為冬瓜酥
天空傳媒(股)公司版權所有