水果

水果一詞指的是主要供應人類生食用途之植物果實;而主要供應人類熟食用途之植物果實,如苦瓜、南瓜等,則會被歸類為蔬菜。生產水果的木本植物稱為果樹。大多數水果是甜的,含有大量的果糖,有些也帶酸味或其他味道,很多還含有揮發性芳香物質。 水果並不是植物學上嚴格定義的專有名詞,其定義因人而異,一般來說被認為是水

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