食品保存

1782年-某位瑞典化學家提出食用醋的裝瓶方法 1810年-法國阿帕特(Appert)獲得使用裝瓶方式保存食物的專利 1813年-董金、霍爾及甘伯提出罐裝食物加熱殺菌操作 1825年-康希特(T. Kensett)及達吉特(E. Daggett)以馬口鐵罐保存食物獲得美國專利 1835年-英國牛頓(Newton)獲得煉乳製造的專利

wiki