金門高粱酒

金門高粱酒,是一種產於臺灣金門縣的高粱酒,由金門酒廠制造。 製造方法始於江蘇洋河,后傳入金門。 1954年,金門酒廠與臺灣省公賣局簽約散裝金酒銷往臺灣。 1955年,金門酒廠研發風濕藥酒供部隊官兵使用。 1965年,金門酒廠正式成立化驗室實施嚴格的品質管制,並改燒煤蒸酒法為噴油機法,並添購半自動機器

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