乙醇
乙醇（英語：Ethanol），俗稱酒精、火酒，是醇類的一種，也是酒的主要成份。化學式為C2H6O，示性式為C2H5OH，結構簡式為CH3CH2OH或C2H5OH，或簡寫為EtOH（Et代表乙基）。乙醇易燃，是常用的燃料、溶劑和消毒劑，也用于有機合成。工業酒精含有少量有毒性的甲醇。醫用酒精主要指體積百分濃度 vol%
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