快餐

,無需使用餐具,大部分具有包裝,可以外帶或外賣。 由于可大量烹煮,成本低、製作時間短等因素,快餐從20世紀初期西方陸續進入工業化後開始流行,隨處可見的快餐店成為西方飲食文化的象征,然而在1950年以後冷凍櫃和微波爐大量出現後,東方也出現了乾燥形式的包裝技術,使得速食

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