辦桌

桌列為「臺灣地區十二項大型地方節慶活動」之一。 以下圖片展示了辦桌從準備到宴席期間的樣貌： 備料 總舖師掌杓烹調 擺盤 逐盤陳列，等待上菜的菜餚 鋪桌巾 放置圓形轉盤 餐具擺放完畢 賓客入座 上菜 夾取菜餚 敬酒敬茶 外燴 澎湖娘家宴 流水席和辦桌差在哪？內行人曝2大關鍵差異，多數臺灣人都分不清