啤酒

啤酒是世上歷史最悠久,普及范圍最廣的酒精飲料之一。大多數的啤酒廠家利用加入啤酒花的手段形成獨特苦味并起到防腐作用,但是品質好的啤酒花並不會苦、還會有甘醇的香味;另外,也有啤酒添加香草或水果等改變風味 。 最早在美索布達米亞壁畫上曾經發現,因古代啤酒中會殘留穀粒,因此畫中人物使用葦管從酒罈中吸取啤酒

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