牛排

牛排料理。 一些食物雖有「steak」之名卻非真正的牛排: 索爾斯伯利牛排:用牛碎肉做成的肉餅,也被稱為“漢堡牛排”。 韃靼牛排:剁碎的生牛肉加上洋蔥、洋香菜以及刺花蕾(俗稱酸豆),通常上桌時會佐以生蛋,完全生食。 其它: 組裝肉 生牛排牛排套餐 日本北斗星號列車上供應的火車牛排 煎牛肩胛排

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