燒烤
從1980年代後，烤肉已成為臺灣中秋節的特有節慶活動。臺灣原住民的烤肉方式，有整隻山豬架在木炭火堆上烤；以炭火對石頭加熱等燒烤方式。 蒙古烤肉起源於臺灣，而且是由資深相聲演員吳兆南改良命名的，並非蒙古傳統飲食。1951年，原籍北京的吳兆南在臺北市新店溪畔的螢橋地區開設烤肉店維生，做法源自北京百年老店烤肉
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