馬鈴薯片

馬鈴薯(亦稱洋芋片、薯),是指由馬鈴薯製成的零食。製作方法是把馬鈴薯用切或碾壓成型等方式制成薄片,然後炸或烤至脆口並加以調味即可,營養成分表的脂肪含量通常在33-40%之間。除了最簡單地以鹽來調味外,市面上不同口味的薯亦會使用不同味精及不同香料調味。 1853年8月24日,喬治·克魯姆(英語:George

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