沙門氏菌屬

沙門氏菌（學名：Salmonella）是腸道桿菌科下的一個屬，革蘭氏陰性，該屬包括腸道沙門氏菌和邦戈沙門氏菌兩個種，其中腸道沙門氏菌下有六個亞種，超過2600個血清型。為美國病理學家丹尼爾·埃爾默·薩蒙（英語：Daniel Elmer Salmon）（Daniel Elmer Salmon）最早發現。