氣炸鍋

氣炸(英語:Air fryer)為一種電子炊具,用空氣替代原本熱油加熱,讓食物變熟,令食材無需滾油也能達到近似油的效果,是對流恆溫烤箱(英語:Convection oven)的縮小版 原始專利由Turbochef Technologies於2005年申請,主要針對大型連鎖酒店和飲食店。2010年

wiki