比薩餅

披薩），又叫「意式薄餅」、「披莎」，簡稱「薄餅」（如薄餅盒(pizza box)），是一款意大利特色食物，其發源地是意大利的那不勒斯，如今在全球頗受歡迎，比薩餅店分佈於世界各地。比薩餅的做法通常是以發酵過的圓面餅皮上面覆蓋番茄醬、奶酪及其他配料，並由烤爐烤制而成。奶酪的種類以莫薩