調飲

手搖飲料浪潮的黃普光夫婦,他們在20世紀80年代初期於臺中公園附近開泡沫紅茶店起家。 日後更衍伸出百家爭鳴的大量手搖杯品牌,每間都有其特色手搖,如各種珍珠奶茶與水果類手搖。 21世紀10年代起,各式茶品牌在中國大陸各地快速擴張門店,形成業界稱之為新式茶

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