鯖屬

魚被稱為青占魚。閩南、臺灣稱之為花飛魚，在北臺灣此魚被稱為沙巴魚（音譯日文「サバ」）。南臺灣此魚被稱為三元魚或三官魚，說法有幾種，一是以前有一種「三元牌魚罐頭」，大概有鯖魚、沙丁魚等幾種品項，於是鯖魚、沙丁魚等魚，乃至所有魚罐頭的魚都被稱為「三元魚」，又因為音近，也被稱為「三官魚