咖啡因

咖啡因(英語:caffeine)是一種黃嘌呤生物堿化合物。 咖啡因主要存在于咖啡樹、茶樹、巴拉圭冬青(瑪黛茶)及瓜拿納的果實及葉片裡,而可可樹、可樂果及代茶冬青樹也存在少量的咖啡因。存在于瓜拿納中的咖啡因有時也被稱為瓜拿納因(guaranine),而存在于瑪黛茶中的被稱為馬黛因(mateine),在

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