蛇肉

揮，墮首於坎，急壓以土，人乃四散。食頃，蛇身騰擲，一方草木為摧。旣死，則剝其皮以鞔鼓，取其膽以和藥，飽其肉而棄其膏。蓋膏能痿人陽道也 蛇羹：香港人的暖冬佳品 （頁面存檔備份，存于互聯網檔案館），南華早報，2013年11月21日 原色爬蟲類・両生類検索図鑑（北隆館） ISBN 978-4-8326-0756-9