卡斯特拉
臺灣的卡斯特拉於日治時期傳入，並在地化發展為臺灣獨有的點心，主要有古早味蛋糕、蜂蜜蛋糕、巖燒蛋糕三種類型。其中，古早味蛋糕曾在韓國蔚為風潮 ；古早味蛋糕亦逆向輸出回日本，於日本被稱作臺灣卡斯特拉（日語：臺灣カステラ）。 古早味蛋糕又稱現烤蛋糕，在日本被稱為臺灣風卡斯特拉（日語：臺灣風カステラ），
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