也許你曾經聽說過許多獲得美食評論權威認可的星級餐廳，但你是否聽過擁有「億」顆星的餐廳呢？為了向世界介紹紐西蘭有的在地美饌佳餚，紐西蘭觀光局在本月稍早與紐西蘭名廚 Ben Bayly 合作舉辦了一場紐西蘭「億」星級饗宴，在坎特伯雷（Canterbury）限時開張了一間名為 Pou-o-kai 的戶外觀星餐廳，邀請了全球的饕客們在星月交輝的夜空下，首度開箱運用在地特色食材與毛利傳統烹飪手法、精采絕倫的...