中式小吃

街頭小食恰好顯示出這個特點。根據2002年8月8日的一篇報道估計,香港人當時每日便吃掉55噸,約375萬粒的蛋,數量驚人,從此可見香港人對街頭小食的熱愛。香港島四面環海、漁產豐富,因此海鮮是街頭常見的料理種類之一。從19世紀開始,香港已開始有路邊攤檔,它們都是為了維持生計以及照顧社會低下層人士的

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