餐廳對面有家名為銀樹的夜總會,股東希望把夜總會客人引來,遂以「金雀站在銀樹上」的概念將餐廳命名為金雀餐廳。金雀餐廳由兩個相連舖位組成,並非自置物業,而是向兩名業主租用。 金雀餐廳的裝飾、燈光及佈置,是1960年代香港西餐廳的典型格局。店內卡位則貼上王家衛電影的海報。由於金雀餐廳開業以來都
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