在臺灣,過去曾大量生產黑糖並加以出口,但近年來已逐漸產量減少。 另外,在巴巴多斯、越南、斐濟等地也生產黑糖,其中巴巴多斯產的黑糖在英語中也可被直接稱為「巴巴多斯糖(Barbados sugar)」。 然而,隨著能方便製造白砂糖的、大型工業化的糖廠興起,小型製糖工坊逐漸被取代,導致全球的黑糖
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