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泉記米行 狀元糕
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⭐
4.4
地址:
700台灣台南市中西區永福路二段31號
電話:
06 222 6390
營業時間
星期一: 10:00 – 21:00
星期二: 10:00 – 21:00
星期三: 10:00 – 21:00
星期四: 10:00 – 21:00
星期五: 10:00 – 21:00
星期六: 10:00 – 21:00
星期日: 10:00 – 21:00
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190207台南-泉記狀元粿
就在下榻的旅館旁,我本來沒有很在意...但是經過高人指點之後,才知道這是一種傳統美食(感謝老婆大人.....)。 米食,台灣農產品代表,對於台灣人民一直有著深厚情感的聯繫。台灣稻米常見的種類有糯米、蓬萊米和在來米三大類,若以食用方法分,則有粒狀、米漿、米粉、及粿粉類;米食點心一般通稱為「糕」,本省人稱「粿」,客家人稱為「粄」。 人類能將稻米變化出多樣讓人垂涎的點心,當初的用意也是為祭拜天...
190207台南-泉記狀元粿
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