燒味,帶到廣州。清末民初,隨著嶺南人,包括順德人和廣州人,移居香港,包括燒味等的順德菜,在香港開始流行。 很快香港也發展出自己風味的燒味,叫港式燒味,而源於順得的燒味就稱為廣式燒味。 除了廣東,燒味也流行於澳門、臺灣、歐美、東南亞等地,而且他們也發展出自己的特色。 燒味有時被稱為燒
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