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4.3
地址:
106台灣台北市大安區敦化南路二段92號
電話:
02 2721 1689
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台東池上,由農會木構舊穀倉所改建的最美豆皮店
台東池上除了稻米廣為人知以外,就屬黃豆製品最為出名了。池上豆之間將池上農會的舊穀倉改建,並保留了以往木構建築的意象。從產地到餐桌,除了可以品嘗豆皮以外,各種豆腐也通通能選擇,有機會到池上來一窺豆製品的秘密吧。 想到台東的池上,就會與稻作秋收相連結,除了池上米廣為人知以外,就屬黃豆製品最為出名了。像是之前所介紹過的大池豆皮店與福原豆腐店,都是產地到餐桌的最好例子。 而這間位於農會直銷驛站後面的池上...
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