搟麵棍
搟麵棍是一種烹飪工具，呈圓柱形，用來在平面上滾動，擠壓面團等可塑性食品原料。 先秦已發明搟麵杖，至宋朝手搟麵才大行其道，宋朝人所謂「餺飥」指的是新興的手搟麵。 主要有兩類形狀： 東亞地區和法國搟麵棍為實心的棒狀，為木材制造，直徑2-3厘米。有的棒狀桿麵棍兩端稍細，以便于手
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