香港飲食

當年高陞大茶樓曾聘請女伶梁瑛演唱粵曲，並且另聘樂師伴奏。 除了茶樓，當時還有主要舉辦筵席的中式酒樓，例如杏花樓、鏞記酒家、南園、西苑、文苑、大三元、宴瓊林、聚馨樓、探花樓、觀海樓、桃李園。杏花樓是香港的第一家酒樓，1846年開設在上環水坑口。1900年，酒樓已增至三十多家。香港人喜愛飲早茶，中式茶樓每天