美心食品

Paris)用饍的不愉快經歷而萌生經營西式餐廳的念頭,於是在中環德輔道中連卡佛大廈頂下俗稱「聰明人餐廳」的威士文餐廳(Cafe Wiseman),開設美心首間西式餐廳 -「美心餐廳」,以夜總會型式經營,不時舉辦大型節目,為當時名人必到場所,奠定其飲食業的基礎。伍氏兄弟在籌備創立餐廳的過程中了很大心思。一如新巴黎餐廳那樣,在餐廳

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