潮州菜

豆醬姜 咸水梅 咸蛋 蕎頭 鹽水蒜肉 腌制蝦菇 腌制蜆 腌制蟹 蟛蜞 錢螺鮭 饒子脯 芥藍莖 腌楊桃 咸巴浪魚 花仙 腌黃瓜 尚興潮菜館 兩興潮菜館 樂口福酒家 鈺膳潮州菜 水晶包 炊魚 蠔烙 韭菜馃 護國菜 炸豆腐 潮州粿條 反沙芋 滷水鵝 潮州粉粿 欖菜焗蝦 烳醃魚 川椒雞 註:

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