當我在網路上看到文章和照片時，因為沒有仔細詳讀內文，所以誤以為是在山林裡........因此當google引導到這裡時，我還一度懷疑是我搞錯了嗎？ 「厚食」為客語的好吃，也蘊含著與人敦厚，與環境共好之意涵。厚食聚落，用在地農食文化的知識活水和聚落溫樸人情，灌溉社區生活，分享人與人、人與環境的美好關係。（以上資料摘錄自厚食聚落臉書粉絲團） 確實很難想像這是在市區？當我第一步踏在碎石當我...

新竹竹北IG打卡景點，萍子推薦厚食聚落洞穴咖啡，是城市中小綠洲，用貨櫃屋堆疊起來的微型部落，必吃無負擔養生的厚實五行菜飯，養生健康好吃，飯後來到果咖.洞穴咖啡喝杯手沖咖啡，無比享受。 如何造訪新竹厚食聚落?。可搭乘高鐵「新竹站」，步行於光明六路東二段向左轉朝聖，走路10～15分鐘，或是從高鐵站至接駁車第三月台搭乘5900，至第一站嘉豐六路口站下車後，往前步行約5分鐘。 開車前往，則是...

新竹竹北特色亮點－厚食聚落，在熱鬧城市之中，居然隱藏著一間洞穴咖啡館，創意友善建築與大自然共生的意念更唯美！來訪厚食聚落，還能感受到濃濃的人情味，還結合了手作工藝、烘培和咖啡，午後來這下午茶、逛逛小店家也能很自在唷~ 難得的假期，太陽公公卻不給力呀！本來想去台北看海芋，因為天氣不佳，滿分和Kevin最後轉陣來新竹找樂子。結果濕冷的新竹，讓滿分只想待在室內，位於竹北的厚食聚落，之前就聽朋...