茶餐廳

餐廳,又名冰室,是一種起源於香港的食肆,提供港式西餐及部分中式食品,是香港及澳門的平民化餐飲場所。隨著香港人口遷移及香港文化的傳播,中國大陸、唐人街亦出現茶餐廳。 據稱茶餐廳的前身是冰室,另一說法是由大牌檔演進而成。早年香港只有西餐廳提供西式食物,收費昂貴。第二次世界大戰後,香港人受西式飲食風俗

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