永記虱目魚丸
⭐4.3
地址：700台灣台南市中西區開山路82之1號
電話：06 222 3325
營業時間
- 星期一: 06:30 – 13:30
- 星期二: 06:30 – 13:30
- 星期三: 06:30 – 13:30
- 星期四: 06:30 – 13:30
- 星期五: 06:30 – 13:30
- 星期六: 06:30 – 13:30
- 星期日: 06:30 – 13:30
台南｜永記虱目魚丸：孔廟商圈80年老字號小吃，傳承三代好滋味，三料湯、肉燥飯皆經典
說到台南的虱目魚料理，很多人第一個想到的就是永記虱目魚丸。這間位於開山路的老店，從創立到現在已經傳承了三代，至今走過了80多年的歲月。雖然老店於2022年交由周式蝦捲接手經營，但保留了原本的店名和味道，讓許多老台南人依然能找到兒時熟悉的那一口滋味。 永記虱目魚丸｜交通地點 永記虱目魚丸位於孔廟商圈，與「第三代虱目魚丸」系出同門，是許多在地人從小吃到大的經典小吃店。這次就來分享一下，這家經典台南老...
台南│永記虱目魚丸回歸！想吃要早起的排隊台南味~
台南中西區開山路上的「永記虱目魚丸」回歸了！在2020年10底突然宣布要休息的消息時震驚全台南，睽違了幾個月後，終於在2021年2月再次開啟永記的大門迎客，只是店內用餐方式改了，原本的板前座位區消失了，取而代之的是自助型態的取餐方式，坦白說少了點「人情味」！ 而永記也在這幾個月的時間內轉手賣給了周氏蝦捲，全新的經營模式搭配原本的老味道，只可惜來用餐時不會再看到老闆跟客人寒暄的樣子了，但招牌的肉...
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