的中國劇組的身份,並表示導演都要親自試吃片中每一道菜。而美食入選《舌尖》的四個標準是:「健康」,鹵煮的食品不利于健康所以不能夠在節目中出現、「真實」即是食物本身已昤好吃和有傳承,不用特意用詩詞給菜起名;「相對日常」,即大多數人能吃得到;和要「解饞」。 《舌尖上的
地球圖輯隊
陳愷昀2024-04-04
2024-04-04 「外省」一詞隱含了巴黎人不自覺流露出的高人一等菁英主義,也可被朋友間用來嘲諷巴黎人的「天龍心態」,但使用上仍須斟酌脈絡與交情
阿咖2015-01-20
2015-01-20 每次搭上飛機,你總覺得眼前的飛機餐一點味道都沒有或是難吃的要命嗎?其實這並不一定是航空業者的問題,而是跟我們的生理機制有關。 BBC記著莫斯維奇(Katia Moskvitch)發現這有趣的現象,想替大家找出為什麼一搭飛機就味覺變調,以及航空業者絞盡腦汁想辦法替大眾「變調」的味蕾找出合胃口的飛機餐。
徽徽2017-08-31
2017-08-31 當餐廳上菜時,你會習慣拍個照再吃嗎?不少人批評這樣的行為,認為拍照浪費時間,讓剛上桌熱騰騰的餐點都涼掉了,但是,根據最新研究,拍完照再吃反而會覺得餐點更好吃喔!
維多魚2015-04-07
2015-04-07 泡菜、韓式炸雞、銅盤烤肉,這些讓人想到就流口水的菜都是韓國的代表料理,受到韓劇的影響,現在在台灣也可以找到好吃的韓國菜,而現在南韓政府準備要更大力推廣韓國菜,讓全世界都知道「韓食」有多好吃。
維多魚2014-02-20
2014-02-20 電視上常看到有人把掃把、保特瓶、大垃圾桶等做成樂器,演奏出非常有特色的音樂,但你知道我們常吃的蔬菜也可以做成樂器嗎?
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