刈包
現以精釀啤酒、果汁或氣泡酒佐餐的潮流並逐漸發展出「臺酒配臺食」的餐酒品飲美學。 經典口味的刈包在臺同時也是尾禡（尾牙，或稱「尾迓」）宴席上經常出現的菜色之一。由於外型長得像錢包，裡面夾一大塊滷肉、酸菜、花生粉、還有香菜，就像一個飽滿的錢包，取其財富滿足的喻意。因此在尾牙吃刈包，象徵來年發大財、錢財滿
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許家銘2024-02-21
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