雞仔餅又稱做小鳳餅,廣州特產,源于廣州海珠區,傳說是成珠樓主伍紫垣之婢女小鳳創制而得名。因人們美稱“雞”為“鳳”,而它的商標是以“小雞”為記,而“小雞”廣州人俗稱“雞仔”,故名。 小鳳是伍紫垣的婢女,順德人。據說在1855年(清朝咸豐五年)初秋某日,伍紫垣接待客人而主廚不在,吩咐小鳳做一款廣東點心給
地球圖輯隊
阿雀2021-03-20
2021-03-20 Waffle 跟 pancake 都叫鬆餅,外觀跟做法為什麼完全不一樣?身為甜點控的你,今天就跟著 VoiceTube 一起認識各國的鬆餅英文吧!
泥仔2019-08-29
2019-08-29 前陣子大家的臉書上應該被各種日本珍珠熱潮洗版吧?日本現在正迎來第三波珍珠奶茶瘋,引領日本流行時尚風潮的東京原宿更是珍珠奶茶兵家必爭之地的一級戰區。但是你知道嗎,在這一波珍珠熱潮之前,前一陣子日本年輕女生最夯的IG打卡美食正是大家都很熟悉的「美式鬆餅」(パンケーキ,pancake),而且這波「美式鬆餅
許家銘2024-02-21
2024-02-21 地球一瞬,世界各地正發生這些大小事。註:本文為單一事件快訊報導,非深度文
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