兩地,並受到酸、辣、甜等泰國菜風味的啟發、影響及改良。米暹的主體食材為細米粉(Bee Hoon),而非馬來文字面所指的麵條(Mee),同時搭配泰式酸辣湯或少量肉汁來食用。 在新加坡,這道菜配有辛辣、甜味或酸味的肉汁。肉汁由香料、羅望子和鹽豆制成。通常是用切碎的煎蛋、蔥、豆芽、蒜香和酸橙粉裝飾而成。
天空傳媒(股)公司版權所有