親子丼

親子丼(日語:親子丼/おやこどん Oyakodon */?),又稱滑蛋雞肉飯,是日本的一種米食類料理。主要食材是雞肉和雞蛋,故稱為親子丼。若同時包含魚肉與魚卵的丼物也稱為「海鮮親子丼」,如「鮭魚親子丼」。 以雞肉、雞蛋、洋蔥等覆蓋在飯上,再以碗盛裝而成的丼物,「親子

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