天婦羅

湯等的調味料。天婦羅一般會再配上磨碎的蘿蔔泥，而且在炸好時要趁熱吃。天婦羅可以和其他菜配合，作成便當，也可以和蕎麥麵一起作早餐。 在日本關西也被稱為天婦羅的薩摩炸魚餅傳至臺灣後，音譯成為甜不辣，成為臺灣料理。例如以高湯熬煮的關東煮和以燒烤這兩者最為普遍。