胡椒
胡椒（學名：Piper nigrum），又名黑川，是胡椒屬的開花藤本植物，果實在曬干后通常可作為香料和調味料使用，稱為黑胡椒。同樣的果實還是白胡椒（果實去皮）、紅胡椒[可疑]與綠胡椒（未成熟果實）的制作原料。胡椒原產于南印度，在當地和其他熱帶地區都有著廣泛的種植。胡椒
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