蘋果派

蘋果派（英語：apple pie），或稱蘋果餡餅，是一種西式水果餡餅，屬於甜點分類，餡料主要材料是蘋果；蘋果派起源於歐洲，但是現在卻是象徵美國文化最具代表性的甜點之一。在西方，許多的場合都用上蘋果派，表面覆蓋了餡餅皮，內裏是切碎的蘋果。製作蘋果派時人們多是加上糖、葡萄乾、肉桂和肉豆蔻等調味品，甚至加上其他的水果和芝士。