用牛肉、豆腐、蔥花、大白菜、辣椒粉等原材料烹調15分鐘而成之湯。 慶尚風格的辣牛肉湯飯,湯頭比較清澈,經常使用的是牛肉切成的肉片,以白蘿蔔片和大蔥熬煮。在韓國大多數地方,牛肉湯大多都會搭配白飯作為湯飯。 法式牛肉湯(法語:Bouillon) 主要是以牛肉、胡蘿蔔、馬鈴薯、奶油、香葉烹煮半小時。
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阿咖2012-10-06
2012-10-06 台灣每年農曆七月的忙著搶孤活動,同時間西班牙地區也忙著搶火腿丟番茄!一年一度的蕃茄節(Tomatina Festival)在西班牙瓦倫西亞的布尼奧爾鎮(Bunol)舉行,活動吸引上萬遊客加入,這個傳統活動每年約莫消耗120噸以上的番茄。
阿咖2015-08-28
2015-08-28 8月最後一周,也代表世界知名的番茄節要開打啦! 特別的是,這個活動在今年邁入 70周年,活動單位也備好 170噸重番茄讓大家玩個過癮。
泥仔2016-09-23
2016-09-23 小時候,是不是很常聽到長輩說「吃胡蘿蔔護眼睛」,然後紛紛把胡蘿蔔夾到自己碗裡?其實它對眼睛的功效或許沒有我們想像的好。
阿咖2013-10-29
2013-10-29 對麥當勞每一份餐點都熟悉到不行的你,最近要是發現醬料味道變了可別嚇一跳,因為麥當勞日前宣布,將結束與番茄醬大廠亨氏40多年來的合作關係。
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