橋頭糖廠

。是用來存放製糖過程中所產生的糖蜜使用。 另外也增設一座煙灰,最初因鍋爐室燃燒後為部份煙灰隨著煙囪排出,廠房因而需將排煙經過水網噴洗,而從將導流進入煙灰沉澱而設立。 沉澱後的煙灰則能夠運往農場作為肥料。在糖廠停閉後,煙灰則作為景觀使用,1988年,廠方也增設一座品質分糖採樣機,該設施之功能

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