香港飲食

香港夜生活越來越繁盛,因此到了九十年代,部份酒樓新設夜茶服務。 菜方面,一般的寺廟,如寶蓮寺、圓玄學院、觀音寺會供應正式的菜。由於早期交通不便,有商人會另經營菜館。香港第一間菜館就是成立於1935年,位於半山區堅道的小祇園。菜館也常常售賣佛經、佛珠、木魚等佛教用品。素菜館則會供應一些仿葷的素食。

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