糖異生

糖質新生（英語：Gluconeogenesis）又稱糖質新生作用、糖原異生作用，指的是非碳水化合物（乳酸、丙酮酸、甘油、生糖氨基酸等）轉變為葡萄糖的過程，所以又稱為葡萄糖新生。糖異生保證了機體的血糖水平處于正常水平。糖質新生的主要器官是肝。腎在正常情況下糖質新生能力只有肝的十分之一，但長期饑餓與酸中毒時腎糖異生能力可大為增強。