雞精 (營養品)
有些雞精會添加中藥材，如添加人蔘的人蔘雞精，添加蟲草的蟲草雞精，添加當歸的當歸雞精，添加靈芝的靈芝雞精，添加枸杞子的枸杞雞精等。 也有些雞精使用的雞種不同，例如採用烏骨雞製作的烏骨雞精等。 由於雞精含有雞肉本具有的物質，加上除去脂肪，因此長期以來被視為有營養價值。除了蛋白質（大量胺基酸聚
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