蝴蝶酥
蝴蝶酥（法語：Palmier）是一款流行于德國、西班牙、法國、意大利、葡萄牙和猶太人之間的西式甜點。普遍認為法國在20世紀早期發明了這款甜點，也有觀點認為首次烘焙是在奧地利的維也納。一般認為，蝴蝶酥的發展是基于對果仁蜜餅等類似的中東甜點烘烤方法的一次改變。因其外形，在西方又有「棕櫚樹葉」、「象耳朵
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地球圖輯隊
陳愷昀2024-04-04
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