生素食主義

food,法語:aliment vivant ),本身有生命力的天然營養和酵素。 顧名思義為結合了素食主義及生食主義的飲食概念,因此不包含了取自動物肉類,以及不包含以攝氏47度以上(118華氏度以上)煮過的食物。 一般的生素食舉例來說像是生的蔬菜、水果、果仁/堅果、豆芽、發芽種子、穀物、純植物油(如初搾純橄欖油

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