檸檬
在亞洲，常見把檸檬與米醋結合，釀製成 檸檬醋。當檸檬經過米醋的長時間釀製，能夠將檸檬皮的健康成分完全分解出，不但能獲取更多檸檬營養，更能幫助礦物質的吸收。 檸檬汁是調制雞尾酒和制造飲料的重要原料，西方人吃魚時常滴入檸檬汁以去除腥味。常見的含檸檬汁的飲料有： 檸檬茶 檸檬水 檸檬蘇打 檸檬可樂 檸檬咖啡 檸檬利賓納
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